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Gelatina colorida em camadas

| 04/28/2014 | 0 Comments

Erica Monquero
Blog: www.oquefacoprajanta.com.br

Gelatina colorida em camadas

Quem nunca sonhou com uma sobremesa leve, saborosa, bonita e fácil de fazer? Isso não é apenas um sonho: esta sobremesa, de fato, existe e posso provar!

A gelatina colorida em camadas fica linda quando desenformada e faz os olhos das crianças (e adultos) brilharem.

É uma ótima opção para fugir um pouco do chocolate nesta época em que devoramos ovos de Páscoa, bombons e demais guloseimas de cacau.

Por que não prepara-la para a sobremesa do almoço de Páscoa? Deixo a sugestão e a receita para vocês.

 

Ingredientes

03 pacotes de gelatina colorida a gosto

Obs.: procure usar cores contrastantes entre si para que dê um efeito bonito.

06 colheres (sopa) de leite de coco

06 colheres (sopa) de leite condensado

300 ml de água para o preparo de cada pacote de gelatina

 

 

Modo de preparo

 

Escolha uma das gelatinas para iniciar o preparo.

Em vez de utilizar 500 ml de água conforme as instruções da embalagem, nós faremos o preparo com apenas 300 ml.

Coloque a gelatina num pote e adicione 150 ml de água quente e vá mexendo para dissolver o pó. Em seguida, adicione o restante da água fria e misture.

Acrescente 02 colheres (sopa) de leite de coco e 02 colheres (sopa) de leite condensado ao líquido e misture bem até dissolver.

Se possível, use um mixer para que os ingredientes se dissolvam e se misturem bem.

Unte uma forma com um pouco de óleo vegetal e coloque o preparo da primeira gelatina dentro.

Leve ao congelador por cerca de 20 minutos ou até endurecer um pouco.

Em seguida, repita o procedimento com o segundo e, depois, com o terceiro sabor, sucessivamente.

Após 20 minutos de congelador para o último sabor, transfira a forma para a geladeira para que a gelatina se solidifique sem ficar congelada.

Quando estiver bem firme, desenforme e sirva.

 

 

Se preferir, você pode decorar com frutas frescas ou preparar uma calda também de frutas para servir junto.

Bom apetite!

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